2017年(nian)7月11日(ri)—12日(ri)， 百(bai)惠餐飲筦(guan)理(li)有(you)限(xian)公(gong)司(si)成(cheng)功邀請(qing)到(dao)中(zhong)國(guo)餐飲産(chan)業(ye)研究院院長(zhang)、中(zhong)國(guo)烹饪協會企(qi)業(ye)傢(jia)委(wei)員(yuan)會執行主(zhu)席、中(zhong)國(guo)烹饪協會正餐委(wei)員(yuan)會執行主(zhu)席吳堅先(xian)生(sheng)莅臨指導(dao)，并以(yi)《突破利潤髮(fa)展(zhan)瓶頸》爲(wei)主(zhu)題對百(bai)惠筦(guan)理(li)層做了(le)全員(yuan)培訓。百(bai)惠董事長(zhang)兼總經(jing)理(li)牛全貴、董事胡祥、常務(wu)副總經(jing)理(li)費翔、副總經(jing)理(li)劉美玲、各區(qu)域(yu)區(qu)總、各職能(néng)部(bu)們(men)負責人(ren)等(deng)參加(jia)了(le)此次會議。

在(zai)此次培訓上，吳堅先(xian)生(sheng)做了(le)《突破利潤髮(fa)展(zhan)瓶頸》的(de)培訓。從(cong)傳(chuan)統餐飲三大(da)瓶頸：市(shi)場(chang)瓶頸（風險大(da)），模式(shi)瓶頸（缺優(you)勢(shi)），運營(ying)瓶頸（缺創新(xin)）。全面闡釋了(le)傳(chuan)統市(shi)場(chang)的(de)出現(xian)的(de)問題，并對百(bai)惠進(jin)行了(le)針對性的(de)解讀，更好的(de)爲(wei)百(bai)惠理(li)清(qing)了(le)筦(guan)理(li)思路。

吳堅先(xian)生(sheng)給與會人(ren)員(yuan)做培訓